Abbinare cibo e vino è un'arte, ma giochiamo a un gioco e proviamo ad abbinare gli amici che abbiamo tutti con diverse bottiglie di vino. Ecco cosa dovresti bere con le tue amiche e cosa con il tuo uomo.
Presentarsi per incontrare un amico con una bottiglia di vino è già un approccio fantastico al legame, ma i gusti nel vino sono molto personali. Proprio come il cibo, alcuni tipi di amici si abbinano meglio con alcuni tipi di vino. Pensaci: hai i tuoi vini preferiti e anche loro.
1. L'equipaggio femminile: Prosecco
Quando zucchero, spezie e tutto ciò che è bello si incontrano, il risultato è vivace come le bollicine di questo rinfrescante spumante italiano. Non essere timido per portarlo freddo per un pigiama party, o ordina una bottiglia per segnare l'inizio di una notte da ragazza indimenticabile.
Il bello del Prosecco è che è un'alternativa economica agli spumanti come lo Champagne, ma è comunque un vino delizioso a sé stante, quindi non sentirai di perderti. I suoi aromi floreali e delicati e la leggera acidità sono deliziosi da soli, ma aggiungono un po 'di frutta estiva o succo d'arancia appena spremuto per alcuni cocktail da brunch favolosi e assurdamente facili.
2. L'amico sofisticato: Chablis
Tutti abbiamo quell'amico che è pura eleganza. Anche se non è necessariamente alla moda, ammiri il suo stile senza tempo e sai che ci mette impegno e amore.
Resta al passo con questa signora chic davanti a una bottiglia di Chablis, uno dei vini bianchi più famosi della Francia, e per una buona ragione. Viene prodotto in una regione privilegiata in cui la terra conferisce alle uve un caratteristico tocco minerale, che si traduce in un vino bianco secco e fresco che è grazioso e ordinato proprio come questo amico.
Il Chablis è prodotto con uve Chardonnay al 100%, ma nel vino il risultato non è mai troppo dolce o troppo maturo. Gli aromi di frutta sono più verdi e anche un po 'di erba fresca può essere percepita, così come un gusto delicato di calcare e grafite.
3. Il fantastico mentore: l'australiano Shiraz
Che si tratti di un capo dei sogni, un collega di successo o un insegnante amichevole, avere una persona anziana da guardare e chi diventa nostro amico è incredibile mentre imparerai e ti diverti mentre sei insieme mentre ricevi preziosi consigli e guida.
Direi stappato ma con l'australiano Shiraz, probabilmente stiamo parlando di una bottiglia con tappo a vite (quindi sarai perdonato se ti dimenticassi dell'apri del vino!). Aprilo e goditi questo vino che ha molto sapore ma non sembra astringente come potrebbero fare altri rossi forti.
Molti frutti rossi e neri saranno la caratteristica principale del suo gusto, con una miscela di spezie dolci e forse anche di cuoio o cioccolato per aggiungere complessità al mix.
4. L'amante del libro tranquillo: Pinot Nero
Non è in chiacchiere e si identifica come un introverso. Questo è l'amico con cui ami discutere libri e film; è lei che alzerà gli occhi alle conversazioni legate al clima, ma salterà a parlare delle grandi domande in un piccolo gruppo che si è guadagnato la sua fiducia.
Presentati con una delicata bottiglia di Pinot Nero, una delle uve più piccanti da coltivare che è proprio come questa amica che mostra solo quanto è interessante e fresca quando si sente al sicuro e a suo agio.
I tannini (composti che causano l'astringenza del vino) di questo vino sono molto miti, quindi è molto facile da bere, anche per quelli che non sono grandi fan dei vini rossi. Se vuoi davvero renderla debole, presentati con due bottiglie: una da condividere e una da avere in seguito, mentre intercetta la lettura.
5. Il ragazzo amico: Albariño
La tua amicizia è completamente platonica: lo sapete entrambi, e non importa quante volte le persone chiedano se vi state frequentando, è quasi come una famiglia e in realtà state facendo il tifo per lui per ottenere la ragazza.
Raggiungere un amico che sembra essere un ragazzo è facile con alcune birre artigianali bizzarre, ma passare del tempo insieme può anche essere abbinato a un vino che, come lui, è virile ed energico ma ha una personalità calda e amichevole che va d'accordo tutti.
Albariño è un vino bianco spagnolo che ti farà pensare a una divertente giornata in spiaggia al primo sorso. Un mix di agrumi, fiori bianchi e minerali si fondono in questo gusto gallego e amante della vita.
C'è un vino per abbinare ogni personalità, il che significa che non c'è mai un motivo per non godersi una bottiglia di vino mentre bazzica con gli amici. Sebbene questi siano i tipi più comuni di amici, ci sono sicuramente più vini là fuori che si abbinano a queste personalità, quindi non abbiate paura di provarli. Quali vini consiglieresti?
