La nutella non è solo per i tuoi waffle, crèpes o pancake! Se hai un barattolo in giro, perché non provare queste ricette di dessert per stupire i tuoi amici e te stesso!
Sapevi che la Nutella ha più di 50 anni? Di origine italiana, fu originariamente venduto in un blocco solido da un proprietario di panetteria italiano in una città chiamata Alba, che era nota per la produzione di nocciole. Quindi, il figlio di questo proprietario lo ha modificato per consentirne la vendita in barattoli, più facile da commercializzare in Europa come un tipo di crema al cioccolato.
Mi è piaciuto avere Nutella sul mio toast quando ero giovane! Soprattutto quando il toast era fresco e caldo e la Nutella si scioglieva nel pane!
La prima volta che ho sentito parlare dell'utilizzo di Nutellas per fare torte, sapevo che dovevo solo provarlo. E soprattutto, sono per lo più ricette super facili! Eccone alcuni che non vedo l'ora di condividere!
# 1 Brownies alla Nutella
fonteQuesta è una ricetta super divertente che ho ricevuto tramite instructables.com. È divertente come l'autore abbia affermato che questa ricetta cambierà la vita di una persona. Ma immagino, in un certo senso, lo fa, specialmente per quelli di voi che raramente cuociono e pensano che ci vuole troppo sforzo.
Vi assicuro scettici là fuori: questa ricetta è facile come sembra! È anche divertente farlo insieme alle tue nipoti / nipoti durante la visita! Possono quindi avere una bella sorpresa dopo il "duro" lavoro!
Ingredienti:
- 1 vasetto di Nutella (280g)
- 2 uova medie
- 10 TS (62g) di farina multiuso
- 2 manciate di noci, leggermente schiacciate (opzionale)
- burro per ungere
passi:
- Preriscalda il forno a 180 ° C.
- In una ciotola, sbatti le uova.
- Mescolare la Nutella e mescolare.
- Setacciare la farina nella ciotola mescolando.
- Ungete un vassoio per brownie (largo e piatto) con burro e rivestitelo con carta da forno.
- Versare gli ingredienti misti.
- Se hai voglia di renderlo più elegante, stendi le noci schiacciate sopra l'impasto prima di mettere il vassoio nel forno.
Suggerimento 1: Se ti piace mangiare i tuoi brownies leggermente caldi, servili con una pallina di gelato alla vaniglia sulla parte superiore o laterale. I gusti sono divini insieme!
Suggerimento 2: Dato che è primavera e se hai voglia di essere più fantasioso, potresti aggiungere fiori commestibili. Basta posizionare una borragine (colore blu-viola) sopra il gelato appena prima di servire!
# 2 Nutella Brownies - The Gooey Version
fontePer quelli di voi che amano i brownies con più umidità, questa è una bella ricetta da provare! Unisce il sapore amaro del caffè e il sapore di cioccolato alla nocciola della Nutella. Una ricetta su Girlandthekitchen.com che mi ha convinto a provarlo!
Ingredienti :
- 1 tazza di burro
- 2 tazze di zucchero
- 1 tazza di Nutella
- 3 cucchiai di caffè forte
- 4 uova medie
- 1 ½ tazze di cacao in polvere
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 ½ tazze di farina multiuso
- 200 g di pezzi di cioccolato / patatine
passi:
- Preriscalda il forno a 180 ° C.
- Ungete un vassoio di brownie con burro, quindi rivestitelo con carta da forno.
- Metti il burro in una ciotola resistente al calore e posiziona la ciotola in una pentola di acqua bollente per sciogliere il burro.
- In una ciotola capiente, aggiungi lo zucchero e aggiungi il burro fuso. Mescoli bene.
- Mentre l'impasto è ancora caldo, aggiungi la Nutella e il caffè. Continua a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben miscelati.
- Sbattere le uova, il sale e il lievito.
- Setacciare gradualmente la farina e il cacao in polvere, continuando a battere l'impasto.
- Quando tutto è ben miscelato, piega i tuoi pezzi di cioccolato / patatine.
- Versa la pastella nel vassoio per brownie; stenderlo finché non copre il fondo del vassoio e la parte superiore è piatta.
- Metti il vassoio nel forno e inforna per circa 40 minuti.
- Una volta testato con uno spiedino e risulta pulito, accendi la griglia del forno per 5 minuti per dare alla parte superiore del tuo brownie una consistenza croccante.
- Lascia raffreddare il brownie su una griglia.
Mancia: È meglio tagliarlo quando è completamente raffreddato, a meno che non ti piaccia appiccicoso con il cioccolato che si scioglie le dita, che puoi ovviamente leccare! ;)
# 3 Cheesecake alla Nutella
fonteSe hai seguito alcuni dei miei blog di ricette precedenti, inizierai a riconoscere che sono un grande fan delle cheesecake! Questo è basato sulla ricetta di Nigella. È anche super facile! Mi piace anche perché non coinvolge uova crude.
Ingredienti:
- 250 g di biscotti digestivi, a pezzi rotti
- 25 g di nocciole, tritate e tostate
- 75 g di burro non salato, temperatura ambiente
- un barattolo di Nutella (400g), a temperatura ambiente
- 500 g di crema di formaggio, a temperatura ambiente
- 50 g di zucchero a velo
- sciroppo di cioccolato e panna montata per deco
passi:
- In un sacchetto per congelatore sigillabile, schiaccia i biscotti digestivi con uno strumento piatto su un tagliere di legno.
- Svuota i biscotti tritati in una terrina, aggiungi il burro insieme a 15 TS di Nutella e accendi il tuo processore a una velocità media.
- Una volta che il composto inizia a raggrupparsi, aggiungere le nocciole tritate e lasciarle mescolare bene insieme.
- Svuota il composto in una tortiera rotonda a forma di molla e premilo nella base. Assicurati di appiattire la parte superiore. Questa sarà la base per la cheesecake, quindi assicurati che sia ben premuta.
- Refrigeralo.
- In un'altra ciotola, sbattere la crema di formaggio e lo zucchero a velo fino a che liscio.
- Aggiungi il resto della Nutella e batti fino a quando ben miscelato.
- Estrarre la base refrigerata dal frigorifero e versare sopra il composto di formaggio.
- Lisciare bene la miscela di formaggi prima di rimetterla in frigorifero.
- Lasciare raffreddare per almeno 2,5 ore.
Mancia: È bello servirlo freddo. Ricorda: per poterlo tagliare senza problemi, immergi il coltello in una ciotola di acqua calda prima di tagliare.
Consiglio di servizio: Prima di servirlo, spruzzare una bella cucchiaiata di panna montata su ogni pezzo, condirlo con un po 'di sciroppo di cioccolato ed è bello andare!
Spero che ti piacciano queste ricette facili. Resta sintonizzato per ulteriori golosità alla Nutella!
Foto di copertina: www.pinterest.com
