Un giro culinario in Europa

Un giro culinario in Europa
Pizza, gulasch, cotoletta, budino dello Yorkshire, borscht, currywurst ... la lista potrebbe continuare. L'eccitante e variegata cucina europea è conosciuta in tutto il mondo. Continuate a leggere per saperne di più.

Un viaggio in Europa sarebbe un sogno per ogni amante del cibo. Sarebbe possibile viaggiare da un paese all'altro, assaggiando i pasti migliori e più deliziosi ad ogni passo.

Ogni paese europeo ha la sua cucina unica e ricche tradizioni culinarie, il che significa che puoi percorrere una distanza relativamente breve e sperimentare stili di cucina completamente diversi.

La cucina è molto apprezzata in molti paesi europei. Essere in grado di cucinare può essere una fonte di grande orgoglio. Ricette e metodi per preparare il cibo saranno tramandati attraverso le generazioni, spesso con ogni generazione che aggiunge i propri tocchi.


Per coloro che sono interessati a imparare a preparare piatti europei speciali, ci sono molte opportunità di prendere lezioni di cucina. Nella maggior parte delle destinazioni turistiche europee potrai frequentare un corso per scoprire come trasformare ingredienti freschi di base in deliziosi pasti.

Se preferisci lasciare che gli esperti facciano le loro cose, ci sono ancora più opportunità di gustare del cibo delizioso in ristoranti, bar, caffetterie o in strada.

La maggior parte delle città europee offre una grande scelta quando si tratta di dove e cosa si desidera mangiare. Puoi optare per un'esperienza rilassata in una taverna a conduzione familiare, un menu di degustazione di 10 portate in un ristorante elegante e sfarzoso o qualsiasi altra via di mezzo.


Sia che tu stia pianificando un viaggio in Europa, o semplicemente un viaggio nella tua cucina, continua a leggere per scoprire di più sui deliziosi piatti di alcuni famosi paesi europei.

Italia

panna cotta

L'Italia è il primo paese che viene in mente quando pensi a una destinazione per gli amanti del cibo. Nella cultura popolare, l'Italia viene mostrata come un paese di persone amichevoli che mescolano costantemente pentole di deliziosa salsa di pomodoro all'aglio, cuociono enormi pizze in forni di pietra e servono piatti al vapore di spaghetti.


Come viaggiatore affamato, non ci sarà niente di meglio per te che sederti in una piazza aperta, con un cesto di pane sul tavolo mentre sfogli un menu in cui ogni piatto sembra più delizioso del precedente.

Proprio quando pensi di non riuscire a gestire un altro boccone di cibo e i piatti sono stati sbrigati, le parole Tiramisù passa dalle labbra di qualcuno e le tue orecchie si drizzano.

L'idea del dessert cremoso e ricco inonda la tua mente e prima che tu lo sappia, una parte è arrivata al tuo tavolo e stai scavando. O, se l'idea del tiramisù è troppo pesante per te, una panna cotta setosa potrebbe essere più di tuo gradimento.

Spagna

paella

Le parole "cucina spagnola" evocano immagini di infiniti piatti di tapas serviti all'aperto in una giornata perfettamente soleggiata, inondati da un'alta brocca di sangria. Patate bollite in salsa di pomodoro piccante, salumi vari, olive sospese in olio aromatizzato e pezzi gommosi di formaggio Manchego fritto e impanato.

Se stai cenando con un gruppo di amici affamati, potresti voler ordinare una pentola gigantesca di paella, un piatto ricco che ha avuto origine a Valencia.

Dopo la tua festa spagnola, potresti sentirti troppo pieno per affrontare una vasta gamma di dessert. Se hai voglia di qualcosa di dolce dopo il pasto, perché non raccogliere alcuni churros mentre torni al tuo hotel o appartamento.

Queste frittelle alla ciambella sono disponibili in molte parti della Spagna e sono ottime servite con miele o cioccolato fuso.

Germania

griglia salsiccia

Qual è la prima cosa che brami non appena arrivi in ​​Germania? Oltre a un boccale di birra, è probabile che sia un bratwurst o, per i più avventurosi, un currywurst.

Quando visiti la Germania, è probabile che ti imbatti in una straordinaria selezione di salumi e salumi. Non aver paura, c'è qualcosa per tutti! Per accompagnare le tue salsicce, procurati un delizioso pane tedesco e senape calda.

Quando hai fatto il pieno di birra e prelibatezze, è il momento di dare un'occhiata alle opzioni più dolci. La Germania è un paradiso per chi ama i dolci e le torte.

Le mele sono fortemente presenti nei dessert tedeschi, con Apfelstrudel, torta di mele e gnocchi di mele che spuntano nel menu medio dolce.

Regno Unito

budino di pane e burro

Se c'è un piatto che sei sicuro di voler non appena arriverai nel Regno Unito, sarà fish and chips. Questo piatto semplice ma delizioso è composto da pesce fritto - di solito merluzzo bianco o eglefino - con patatine fritte.

Sarai in grado di trovarlo in take-away e ristoranti quasi ovunque nel Regno Unito, e in ristoranti più esclusivi potresti essere in grado di trovare una più ampia varietà di pesci, soprattutto se stai cenando in un posto vicino al mare.

Se non sei un fan dei pesci e preferisci affondare i denti in un po 'di carne, cerca una torta di manzo e birra. Questa è una torta a base di manzo che viene cotta a lungo e lentamente nella birra, rendendola incredibilmente saporita e tenera. Una versione popolare di questa torta viene con funghi, e una varietà più inventiva potrebbe includere del formaggio Stilton.

Dopo aver assaggiato pesce, patatine, carne e pasticceria, potresti essere in vena di qualcosa con un tocco più dolce. Un dessert britannico molto amato è il budino di pane e burro, che è fatto da pane imbevuto di crema pasticcera dolce. Un budino al caramello appiccicoso con crema pasticcera calda è un altro classico dessert britannico, con porzioni fumanti che vengono servite ogni giorno in pub e cucine domestiche.

Ungheria

Goulash ungherese

Pensa al cibo ungherese, pensa a stare in piedi attorno a un gigantesco calderone pieno di gulash caldo gorgogliante, l'aria pesante con il profumo dolce e speziato della paprika. Pensa di mettere il gulasch in un piatto e infilarlo, insieme a un generoso aiuto di gnocchi e pane.

Se non ti piacciono gli gnocchi con il tuo gulasch, mangia alcuni gnocchi dolci dopo il pasto. Questi saranno serviti con una composta di prugne o un altro tipo di frutta in umido e una spolverata liberale di zucchero a velo. Oh, e controlla la nostra ricetta di gulasch.

Grecia

baklava

Quando immagini una vacanza in Grecia, immagini un lungo tavolo di fronte a te con un mezze festa di insalata, pane, formaggio e carne, mentre si affacciano cieli cristallini, sabbia bianca e mari il colore dello zaffiro. Potresti impilare il tuo primo piatto con uno spicchio di spanokopita, una torta salata di spinaci e formaggio feta avvolti in pasta fillo e una porzione ammucchiata di insalata di grano bulgur.

Una volta che la mezze è scomparsa, ci sarà solo una cosa nella tua mente: baklava. Questa pasta al miele ripiena di noci è incredibilmente ricca, il che significa che anche la porzione più piccola soddisferà i più golosi golosi.

Belgio

zuppa di cipolle francese

Durante una vacanza in Belgio, potrai concederti uno stile serio. Goditi tutta la birra e le patatine che vuoi, mentre usi la scusa che stai solo cercando di provare la vera e autentica cultura belga.

Quando arrivate per la prima volta, accontentatevi delle vie del paese ordinando un piatto riccamente profumato di cozze e patatine fritte e divorandole mentre vi rilassate fuori da un bar in una stradina acciottolata.

Se preferisci uno spuntino, prendi delle patatine da solo o con una cucchiaiata di maionese o ketchup. In alcune zone del Belgio la cucina è fortemente influenzata dai paesi vicini di Francia e Germania, il che significa che è possibile raccogliere una salsiccia tedesca o una zuppa francese.

Il cioccolato belga è considerato uno dei migliori al mondo, quindi se non hai voglia di avere un dessert complicato dopo il tuo delizioso pasto, goditi solo alcuni quadrati di cioccolato. In alternativa, prendi alcuni waffle belgi per divertirti mentre passeggi tranquillamente per le strade della città o città che hai scelto.

Russia

torta di mele

Un viaggio in Russia sarà probabilmente un'avventura misteriosa, così come il cibo che troverai lì. Nella Russia europea, è probabile che incontri una varietà di zuppe, come la borscht e pacchi di pasta ripieni come il piroshky.

Alcune prelibatezze russe sono molto insolite rispetto ad altri cibi europei, anche quelli dell'Europa orientale. Molte zuppe vengono servite fredde e potrebbero essere preparate con latte acido. Alcuni tipi di carne vengono serviti in gelatina, il che potrebbe essere un'esperienza insolita se non te lo aspetti.

Per un'esperienza decadente nella cucina russa, prova a sguazzare su caviale e blinis. Questi potrebbero essere serviti con una cucchiaiata di panna acida e alcune fette di salmone affumicato. Termina il tuo pasto autentico con un bicchiere di vodka, che viene spesso consumato pulito in Russia.

La torta di mele è un dolce comune in Russia ed è probabile che abbia un sapore molto diverso da piatti simili di altre parti del mondo, poiché viene cotta utilizzando mele molto acide che offrono un delizioso contrasto con l'impasto dolce.

Un altro dolce tradizionale è il kulich, che viene cotto per Pasqua, ed è una specie di pane dolce con noci e frutta secca.

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