Tutti amiamo mangiare, vero? Voglio dire, ci sono così tanti deliziosi tipi di cibo nel mondo, che la tua bocca inizia ad annaffiare solo pensando a loro. D'altra parte, c'è del cibo che potrebbe ucciderti - mentre lo prepari o mentre lo mangi.
Questo non è un cibo così comune e non hai davvero la possibilità di trovarlo in ogni angolo. Tuttavia, viaggiare principalmente in Asia potrebbe assicurarti di incontrare questo tipo di cibo. Dai un'occhiata ai 4 cibi più pericolosi del pianeta.
1. Pesce palla
Il pesce palla o il fugu è la creatura divertente del mare. Devi averlo visto almeno nei cartoni animati: è un pesce dall'aspetto normale fino a quando non si spaventa. Quindi si trasforma in un pallone galleggiante con punte. Che ci crediate o no, è una delle prelibatezze più preziose del Giappone. È anche molto velenoso.
Il pesce palla contiene un veleno chiamato tetrodotossina, una neurotossina 1200 volte più forte del cianuro. La più grande quantità di tossina si trova nel fegato, nella pelle e nelle ovaie del pesce, ma comunque l'intero pesce è velenoso. Inoltre, la tetrodotossina non può essere degradata dal calore, quindi la cottura del pesce non aiuta.
Per diventare uno chef fugu certificato, sono necessari anni di formazione dedicata e il superamento di un test finale che include la preparazione del fugu per se stesso. Solo il 30% degli chef supera l'esame e circa 100 persone muoiono di consumo di fugu ogni anno. Solo la carne può essere mangiata, ma crea una sensazione paralizzante in bocca.
Quindi, perché qualcuno dovrebbe mangiarlo, soprattutto se ti dico che una porzione può raggiungere fino a 300 $? Dicono che è delizioso e che porta molti benefici per la salute. Tuttavia, ci penserei due volte prima di provarlo.
2. Granchi a ferro di cavallo
I granchi a ferro di cavallo sono considerati una prelibatezza in Asia. Questa è una creatura davvero brutta che sembra uscita dal film "Alien". Oh sì, potrebbe uccidere anche te.
Il mistico attorno ai granchi a ferro di cavallo non è completamente chiaro. Alcune persone affermano di non essere affatto velenose, mentre altre affermano che contengano anche tetrodotossina. Tuttavia, molte persone sono allergiche alle sostanze delle uova, che è l'unica parte del granchio che viene mangiata.
Il consumo di granchi a ferro di cavallo può portare a gravi reazioni allergiche, difficoltà respiratorie, coma e persino la morte. I granchi a ferro di cavallo della mangrovia non sono sicuri da mangiare, perché si dice che contengano la suddetta tetrodotossina.
3. Serpenti
I serpenti non sono davvero animali preferiti tra le persone. Molti di noi hanno paura di loro e, per una buona ragione, i serpenti possono ucciderti con un solo morso. D'altra parte, in molte culture in tutto il mondo, i serpenti sono considerati cibo.
Preparare i serpenti è generalmente più pericoloso che mangiarli. Quasi tutte le tossine di serpente vengono degradate dalla cottura, quindi anche i serpenti velenosi sono sicuri da mangiare. La prima cosa che devi fare quando prepari un serpente è ovviamente rimuovere la tossina. Se il povero serpente è per caso in Vietnam o in Giappone, il veleno finirà in una bottiglia di vino di serpente.
Il vino serpente viene prodotto versando il veleno di serpente nel vino di riso. A volte, l'intero serpente viene messo nel vino. Questo è noto come sake Habu o Habushu a Okinawa, perché il serpente habu viene messo nel vino.
Dicono che il vino ha un sapore straordinario e che cura molte malattie. Tuttavia, non tutte le tossine si dissolvono nell'alcool, quindi potresti finire per bere un potenziale pericolo. Una volta che la tossina raggiunge lo stomaco, l'acido dello stomaco lo dissolverà in modo sicuro. Ma, se ti capita di avere una piccola ferita in bocca o sulla parete dello stomaco, potresti non sentirti così bene.
4. Anguille
Non molto attraenti per gli occhi, possono essere piuttosto aggressivi e sono noti per mordere - le anguille sono considerate cibo in Asia. Il sangue dell'anguilla è velenoso per l'uomo e tutti i mammiferi e alcuni tipi di anguille - come Morey Eel hanno persino melma velenosa sulla pelle. Tuttavia, le persone li mangiano.
Catturare e preparare un'anguilla Morey è pericoloso quanto mangiarlo. Il loro morso è velenoso, quindi sei in pericolo fin dall'inizio. La pelle è velenosa, il sangue e gli organi interni sono velenosi, quindi è necessario fare molta attenzione quando si maneggia un'anguilla Morey. Almeno una delle tossine dell'anguilla di Morey è un emolitico.
Ciò significa che rompe i globuli rossi e non consente al tallone di una ferita. Inoltre, alcune delle tossine non possono essere degradate con la cottura, quindi la carne è piuttosto pericolosa da mangiare. Eppure la gente lo mangia. Bene, dicono che è delizioso e buono per la tua salute.
Quindi, come ti senti a provare questi alimenti? Sono certamente una tentazione, ma devo consigliarti di stare molto attento.
