Li chiameremo panini tricolori perché saranno disposti in modo da sembrare una bandiera italiana. La ricetta è per quattro persone, ma puoi cambiare la quantità in base alla fame e ai tuoi amici. Gli amici vengono a giocare a carte o al monopolio e vuoi sorprenderli con qualcosa di creativo della cucina europea? Ecco una ricetta per 3 gustosi e facili da preparare panini italiani all'antica
1. Panini verdi
- 4 fette di toast o focaccia (pane tradizionale italiano)
- 4 pezzi di prosciutto
- 2 manciate di rucola (rucola)
- 4 fette sottili di mascarpone
- un po 'di olio d'oliva
- olive nere
Irrorare o spruzzare ogni fetta di pane con un po 'di olio d'oliva. Posizionare una fetta di formaggio su ogni pezzo di pane e quindi stratificare il prosciutto. Completa ogni pezzo con rucola e spruzza di nuovo l'olio d'oliva. Il razzo è spesso usato nella cucina italiana e si abbina perfettamente al prosciutto.
2. Panino bianco
- 4 fette di pane tostato o focaccia
- 4 fette di tacchino affumicato
- 4 fette di mozzarella
- 4 fette sottili di cipolla rossa
- un po 'di olio d'oliva
- origano
- Pepe
Irrorare o spruzzare ogni fetta di pane con un po 'di olio d'oliva, aggiungere un pizzico di origano e pepe e fette sottili rotonde di cipolla rossa. Metti una fetta di tacchino affumicato su ogni pezzo di pane e aggiungi la mozzarella.
3. Panino al pomodoro
- 4 fette di pane tostato o focaccia
- 2 pomodori freschi medi (o 8 pomodori ciliegia se preferisci)
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 4 fette di provolone morbido
- olio d'oliva
- basilico secco (o fresco se ne hai)
Metti una fetta di provolone su ogni pezzo di pane, aggiungi un po 'di olio d'oliva, un pizzico di basilico essiccato (o un po' di uno fresco tritato) e un pizzico di aglio tritato. Aggiungi un po 'di sale se vuoi. Top ogni pezzo con pomodori a fette. Questo è un eccellente morso vegetariano.
Ora disponi questi panini italiani vecchio stile nel seguente ordine: verde nella parte inferiore del piatto, che bianco e che rosso nella parte superiore. Posiziona dei tovaglioli di carta verde, bianca e rossa sotto ogni piatto. Raffredda una bottiglia di buon vino bianco. E non dimenticare un tocco finale: fai un ampio sorriso e ascolta il CD di Eros Ramazzotti. "Que bella notte" può iniziare.
