Le ragazze cercano sempre di mangiare leggero. Vogliamo tutti grandi corpi e buona salute, quindi cerchiamo di mangiare il più sano possibile, soprattutto quando arriva l'estate. D'altra parte, non possiamo sempre mangiare verdure al vapore e cose simili che ci viene consigliato di mangiare. Se vuoi ancora un pranzo salutare, ma un po 'più diverso, dai un'occhiata a queste 4 fantastiche idee di insalate per pranzo.
1. Insalata di pollo
È il più popolare, è abbastanza amato ed è davvero gustoso - è la famosa insalata di pollo. Esistono numerosi modi per farlo, ma ogni variazione contiene due ingredienti principali: pollo e verdure. Ecco la mia ricetta preferita per un'insalata di pollo.
Griglia 150 gr di petti di pollo su una griglia. Condiscili come preferisci. Lasciare raffreddare e preparare le verdure nel frattempo. Di solito prendo lattuga iceberg, pomodori, cetrioli, carote e mais. Trita tutte le verdure e la carne per mordere pezzi di dimensioni e, se vuoi, aggiungi dei crostini.
Il trucco per ogni gustosa insalata è ovviamente il condimento. Puoi farlo in tanti modi diversi, dal semplice olio d'oliva e aceto balsamico, a yogurt più complicato, senape e semi di sesamo tostati. Il mio preferito è un condimento allo yogurt che faccio mescolando yogurt magro con 2-3 cucchiai di condimento allo yogurt Mautner Markhof con erbe italiane, ma qualsiasi cosa ti piacerà andrà bene.
Per un gusto extra prova ad aggiungere una mela verde tritata nella tua insalata. Ho avuto un'insalata come questa in un ristorante una volta e da allora sto preparando la mia insalata di pollo con mele verdi. Dà una sorta di sapore dolce, ma non troppo dolce, quindi si abbina perfettamente con tutti gli altri ingredienti.
2. Insalata di manzo
Nel caso in cui l'insalata di pollo non sia sufficiente per il tuo pranzo, puoi provare a preparare un'insalata di manzo. È un po 'più forte e più ricco di calorie, ma ha un sapore straordinario.
Grigliare o friggere la carne di manzo e tagliarla a pezzetti. Ora puoi preparare la tua insalata di manzo con verdure fresche, ma penso che sia perfetta con verdure grigliate. Griglia alcune zucchine, peperoni, cipolla rossa e pomodori, mescolali con il manzo e cospargili di sale e solo un po 'di olio d'oliva.
È più un vero pranzo che un'insalata, quindi è perfetto se ti piace il tuo pranzo più forte ma ancora sano. Puoi anche aggiungere grano cotto o lenticchie in questa insalata. Non hai bisogno di un condimento, solo sale, pepe e un po 'di olio d'oliva. Sono meglio se servito caldo.
3. Insalata di vitamine
Ogni volta che vuoi un pasto sano che ti riempia di vitamine, prova a preparare questa insalata. Non è solo gustoso, è anche un modo perfetto per farti mangiare le barbabietole. Molte persone, incluso me, odiano le barbabietole. D'altra parte, è molto salutare e dovremmo mangiarlo, quindi questa idea per l'insalata è un modo perfetto per inserire alcune barbabietole nel tuo sistema.
Per preparare questa insalata avrai bisogno di: 1 barbabietole di medie dimensioni, 1 mela verde, 1 piccola cipolla rossa, 1 carota, 1 patata cotta, 1 uovo sodo, 50gr di formaggio giallo e 50gr di prosciutto. Macina tutte le verdure a parte la cipolla. Tagliare la cipolla a fettine sottili. Tagliare il prosciutto, l'uovo e il formaggio a cubetti e mescolare tutto insieme. Aggiungi un pizzico di sale e 1 cucchiaio di aceto.
Un'ottima idea è quella di aggiungere alcuni semi in questa insalata. Prendi una manciata di semi misti di zucca, sesamo e lino, anche dei pignoli e aggiungili nell'insalata. Lo amerai.
4. Insalata di maccheroni al tonno
Una delle mie idee personali preferite per un pranzo di insalata è un'insalata di tonno e maccheroni. Potrebbe anche essere fatto con salmone o gamberi al posto del tonno, a seconda delle tue preferenze e del tuo budget.
Per preparare questa gustosa insalata avrai bisogno di: 1 lattina di tonno tolta dall'olio, un po 'di porro, 1 peperone, 1 pomodoro grande, olive nere e verdi, 2-3 ravanelli e 100gr di maccheroni cotti o la pasta che preferisci. Trita tutte le verdure come preferisci e mescolale con il tonno. Aggiungi sale e pepe, mescola con i maccheroni e aggiungi 1 cucchiaio di olio d'oliva. Mescola tutto insieme e aggiungi il succo di 1 limone. Puoi anche usare l'arancia invece del succo di limone se hai un gusto leggermente diverso.
Bene, ora li hai, 4 fantastiche idee di insalate per pranzo. Scegli il tuo preferito e renditi un pranzo sano e gustoso oggi. Buon appetito!
