Non molte cose sono divertenti come cucinare in un forno olandese. Ho tanti ricordi meravigliosi del campeggio quando ero un bambino e abbiamo cucinato i nostri pasti sul fuoco in un forno olandese. Sto condividendo 3 delle mie ricette preferite di dessert da forno olandesi con te. Dai un'occhiata.
1. Calzolaio di frutta
Il dessert più semplice che puoi preparare in un forno olandese è il calzolaio di frutta. È meglio se riesci a ottenere frutta fresca e usarli subito. Oltre alla frutta, dovrai avere: burro, farina, zucchero, latte, lievito e sale.
Metti ¼ di tazza di burro sul fondo del forno olandese e lascialo sciogliere sul fuoco. Mescola i tuoi frutti con dello zucchero, a seconda dei tuoi gusti e della dolcezza del frutto stesso, e mettili sopra il burro. Prepara una pastella in una ciotola separata con ½ tazza di latte, ½ tazza di farina, ¼ tazza di zucchero, 1 cucchiaio di lievito in polvere e un pizzico di sale e versalo sul frutto.
Lascia il forno olandese a fuoco medio per cucinare lentamente il tuo delizioso dessert mentre condividi storie spaventose intorno al fuoco del campo. Quasi nulla in questo mondo può superare questo.
2. Cherry Oven Pie alla ciliegia
Adoro semplicemente questa ricetta. È così facile farlo ed è così delizioso. Gli ingredienti necessari sono: 12 once di ciliegie fresche o congelate, 2 uova grandi, ¼ tazza di zucchero, ½ tazza di latte, ½ tazza di farina e un po 'di burro per ungere il fondo del forno olandese.
Se stai usando ciliegie fresche, dovrai scavarle e arginarle, quindi le ciliegie congelate potrebbero essere una soluzione migliore. In ogni caso, filtrare le ciliegie dal liquido in eccesso. Ungete il fondo del forno olandese e distribuite le ciliegie. Sbatti le uova e lo zucchero in una ciotola separata fino a quando diventano soffici e di colore chiaro. Aggiungi il latte e la farina e mescola bene insieme.
Versare la pastella sopra le ciliegie e cuocere in forno o a fuoco medio per 30-40 minuti o fino a doratura. Cospargere di zucchero a velo. Questa non è davvero una torta ovviamente, ma non ha un sapore meno buono di una vera torta.
3. Fluff di mele
fonteQuesta ricetta è inevitabile nei viaggi in campeggio della mia famiglia. Troveremmo sempre mele fresche da raccogliere e rendere questa lanuginosa mela super. Per farlo da soli, avrai bisogno di: 4 mele grandi, 6 uova, 1,5 tazze di farina, 1,5 tazze di latte, un po 'di burro, un pizzico di sale, cannella e zucchero.
Mescola la cannella e lo zucchero e mettili in un sacchetto di plastica. La quantità di zucchero dipende dalla dolcezza delle mele. Taglia le mele a spicchi e mettile anche nel sacchetto di plastica. Girare intorno per ricoprire ogni fetta di zucchero e cannella.
Prepara una pastella con uova, latte, farina e sale. Ungi il forno Ducth con il burro e distribuisci le mele ricoperte. Versare l'impasto e cuocere fino a doratura. Va servito con un po 'di gelato, ma senza di esso ha un sapore perfetto.
Queste sono le mie tre ricette preferite del forno olandese. Una volta provati, saranno anche i tuoi preferiti.
Dimmi come sono venuti fuori e come ti sono piaciuti.
