È la dieta di cibi crudi per te?

È la dieta di cibi crudi per te?
Hai sentito parlare della relativamente nuova tecnica di perdita di peso di mangiare solo cibi crudi? Sei interessato a provarlo ma non sei completamente sicuro di cosa si tratti e se sia giusto per te?

Ci sono tonnellate di opzioni disponibili sul mercato quando si tratta di perdita di peso. Hai programmi che limitano Alimenti, quelli che limitano porzioni, alcuni che limitano tutti e duee tutte le variazioni tra.

Quindi, come fai a sapere quale è quello che ti aiuterà finalmente a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso?

La prima cosa che dovresti sempre fare quando cerchi un programma di perdita di peso (o qualsiasi programma di sviluppo personale per quella materia) è scoprire di cosa si tratta esattamente, quali sono i suoi vantaggi e i possibili aspetti negativi. Una volta che conosci tutte queste cose, puoi facilmente decidere se si adatta alla tua vita.


Con questo in mente, diamo un'occhiata alla dieta di cibi crudi in modo da poter decidere se è giusto per te in base all'istruzione e ai fatti, non solo al desiderio di perdere peso con ogni mezzo possibile. In questo modo, avrai le maggiori possibilità di successo possibili.

Che cos'è?

deliziosa zuppa fredda di gazpacho in bicchieri

La dieta di cibi crudi è proprio come suggerisce il nome. Mangi cibi, in realtà solo alimenti a base vegetale, nella loro forma naturale e grezza. La maggior parte degli alimenti che seguono questa dieta sono frutta e verdura che lo rendono molto povero di grassi.


Gli unici alimenti a base animale ammessi con questa dieta sono uova e formaggio a base di latte non pastorizzato. Quindi, questa dieta particolare può sembrare più allettante per te se sei vegano di qualcuno che consuma molti pasti a base di carne e patate e non vuole rinunciare alle proteine ​​di origine animale.

Dal momento che mangi gli alimenti in modo naturale, non c'è davvero bisogno di una stufa o di un forno (che potrebbe fare appello ad alcune persone). In effetti, l'unico apparecchio utilizzato dalla maggior parte delle persone a dieta di cibi crudi è un disidratatore. Poiché opera a livelli di calore così bassi, sono "approvati dalla dieta cruda" in quanto non fanno altro che rimuovere l'acqua dagli alimenti. Non lo stanno davvero cucinando.

Se scegli questo modo di mangiare, oltre alle carni animali, non ti è nemmeno permesso di bere alcolici, caffeina o zucchero. Quindi, se sei una persona che non riesce a sopravvivere allo stomaco senza il caffè del mattino o un bicchiere di vino da sera, questo probabilmente non sarà il miglior programma di perdita di peso per te.


Professionisti

I sostenitori della dieta crudista sostengono che, oltre alla perdita di peso, coloro che seguono questo modo di mangiare beneficiano anche di livelli più elevati di energia e di pelle che è meno soggetta a brufoli e imperfezioni. Sentono che mangiando cibi nel loro stato naturale, il tuo corpo ottiene tutte le vitamine e i minerali che sono nel cibo poiché nessuno si perde nel processo di cottura.

Inoltre, poiché stai mangiando cibi nel loro stato naturale, non stai trovando tutti i conservanti e le sostanze chimiche presenti in così tanti alimenti trasformati. Alcune persone hanno sensibilità a queste sostanze innaturali e non se ne rendono conto finché non mangiano in questo modo e si sentono molto meglio.

Coloro che sono a favore di questo modo di mangiare credono anche che mangiare solo cibi crudi e naturali riduce il rischio di malattie e condizioni importanti, come i diversi tumori. Non solo i cibi vegetali sono salutari per te, ma quando porti il ​​tuo corpo a un peso normale, perdi tutti i problemi associati al sovrappeso e all'obesità.

Contro

Uovo rotto

Coloro che si oppongono a questa dieta credono che quando limiti le tue scelte alimentari nel modo in cui questa dieta ti vuole, rischi di non assumere tutte le vitamine e i minerali di cui hai bisogno per avere un corpo sano. Ad esempio, quando tagli tutte le tue alte fonti di proteine ​​(come nella maggior parte delle carni), non stai ricevendo tutti gli aminoacidi e gli acidi grassi di cui il tuo corpo ha bisogno per rimanere forte e combattere raffreddori e malattie.

Inoltre, c'è il problema delle uova crude. Ormai probabilmente hai sentito che l'avvelenamento da salmonella è un rischio enorme consumando uova che non sono cotte. Questo particolare batterio non vive solo all'interno dell'uovo, ma si trova anche all'esterno del guscio. Quindi, rischi di ammalarti se mangi le uova crude come vuole questa dieta.

La dieta crudista fa per te?

Tieni presente che, indipendentemente dalla dieta che stai osservando, troverai sempre qualcuno che canta le sue lodi e qualcuno che pensa che non dovrebbe esistere. Alla fine, devi prendere una decisione in base alle tue convinzioni e al tuo stile di vita.

Se segui una dieta solo per perdere peso e poi torni alle tue vecchie abitudini e comportamenti, stai solo per riguadagnare peso. Pertanto, devi essere disposto a impegnarti in questo stile alimentare per il resto della tua vita. Questo è vero su tutta la linea.

Ciò significa che una delle considerazioni chiave dovrebbe essere se quella dieta particolare si adatta o meno al tuo stile di vita. E sii realistico e guardalo per quello che è.

Ad esempio, può sembrare bello non doversi mai più preoccupare di cucinare, ma prepararsi a trascorrere lo stesso tempo tagliando, affettando e altrimenti preparando gli alimenti per la disidratazione. Se vuoi andare a mangiare fuori, le tue opzioni saranno estremamente limitate e la torta di tua nonna che ti piace mangiare ogni volta che festeggi il tuo compleanno non sarà consentita perché ha zucchero e altri ingredienti trasformati.

Ora, alcune di queste cose potrebbero non essere un grosso problema per te o forse ritieni che la tua salute valga questi sacrifici. Se è lì che è la tua mente ed è quello in cui credi, allora farai bene mangiando in questo modo.

In caso contrario, potresti avere dei problemi quando la novità e l'eccitazione svaniscono. Potresti trovare difficile attenersi al consumo di cibi crudi e finire con la sensazione di privarti sempre.

Alla fine, devi decidere cosa è giusto per te. Solo tu sai cosa sei disposto e non disposto a fare. Almeno ora puoi prendere una decisione consapevole.

110/2 ALIMENTAZIONE SECONDO DANIELE PENNA - Follow The Flow (Marzo 2021)


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