La bacca di Acai (pronunciata ah-sigh-ee) è un piccolo frutto viola che ricorda un'uva nera. Viene dalla palma di acai, che cresce nei paesi del Centro e del Sud America, principalmente nella foresta pluviale amazzonica.
Questo piccolo frutto polposo e succoso è ricco di antiossidanti e nutrienti preziosi, che il nostro corpo richiede per funzionare correttamente e mantenere una buona salute. In effetti, la bacca di acai è considerata uno dei super-alimenti della natura grazie alla sua eccezionale composizione chimica.
I benefici per la salute della bacca di acai sono numerosi ed è praticamente impossibile nominarli tutti in un unico posto. Tuttavia, di seguito sono elencati alcuni dei più significativi.
1. Proprietà antiossidanti della bacca di acai
La maggior parte dei benefici per la salute della bacca di acai sono associati al suo alto contenuto di antiossidanti.
La bacca di acai è eccezionalmente ricca di composti antiossidanti noti come antociani e flavonoidi polifenolici.
Gli antociani sono responsabili del colore viola della bacca di acai e hanno incredibili poteri antiossidanti, utili nella lotta contro le malattie cardiovascolari e i tumori. Lavorano insieme ai flavonoidi antiossidanti per neutralizzare i radicali liberi e proteggere il nostro corpo da numerose malattie e dall'invecchiamento precoce.
Gli antiossidanti sopra menzionati possono aiutare il nostro corpo a sbarazzarsi di tossine pericolose, come pesticidi, fungicidi, metalli pesanti, cloroformio, inquinanti industriali e altre sostanze chimiche, che sono alcune delle principali cause di molti disturbi e malattie nel corpo umano.
In effetti, alcune ricerche hanno dimostrato che le bacche di acai hanno una capacità antiossidante molto maggiore rispetto a mirtilli, lamponi, more, fragole o mirtilli.
Mangiare un sacco di bacche di acai può quindi rafforzare il sistema immunitario, proteggere dai danni dei radicali liberi, prevenire l'invecchiamento precoce e tenere a bada molte malattie!
2. Colesterolo e salute del cuore
La bacca di acai è ricca di acidi oleico (omega-9) e linoleico (omega-6).
Sia gli antociani che gli acidi grassi omega-6 e omega-9 hanno dimostrato di avere la capacità di abbassare LDL (livello di colesterolo cattivo) e aumentare l'HDL (livello di colesterolo buono).
L'alto contenuto di fibra alimentare presente nelle bacche di acai è anche utile nel ridurre i livelli di colesterolo, poiché aiuta ad eliminare colesterolo, grasso e tossine dal corpo.
Le bacche di acai sono anche un'ottima fonte di steroli vegetali, che lavorano insieme agli acidi grassi omega-6 e omega-9 per prevenire le malattie cardiache, riducendo il rischio di formazione di coaguli di sangue e migliorando la circolazione sanguigna.
3. Apparato digerente
Essendo eccezionalmente ricco di fibre alimentari, la bacca di acai può aiutare a mantenere un sistema digestivo sano.
Le bacche di acai possono aiutare la digestione degli alimenti e consentire la corretta eliminazione dei prodotti di scarto dal colon. Possono aiutare a prevenire la sindrome dell'intestino irritabile e le emorroidi e alleviare la costipazione.
4. Sistema immunitario e prevenzione del cancro
Un altro grande beneficio per la salute delle bacche di acai risiede nella loro capacità di rafforzare il sistema immunitario. Gli antiossidanti presenti in questo piccolo frutto hanno la capacità di combattere i radicali liberi e difendere il nostro corpo da virus, batteri e parassiti, prevenendo così molte malattie e infezioni. Tutto ciò aiuta il sistema immunitario a rimanere forte e a lavorare meglio.
Le bacche di Acai sono anche molto ricche di vitamina C e acido ellagico, che agiscono in sinergia con antociani antiossidanti e polifenoli delle bacche di acai per combattere i tumori. Tutti questi composti hanno la capacità di ridurre la proliferazione delle cellule tumorali e promuovere la morte delle cellule tumorali.
5. Processo di invecchiamento e cura della pelle
Il consumo regolare di bacche di acai può anche aiutare a combattere l'invecchiamento precoce nel corpo.
Infatti, essendo così ricchi di antiossidanti, le bacche di acai possono rallentare il processo di invecchiamento e ridurre il danno ossidativo cellulare, causato da diversi fattori dannosi interni ed esterni, come raggi UV, inquinanti chimici, additivi alimentari, fumo di sigaretta e così via.
In altre parole, le bacche di acai hanno la capacità di minimizzare il danno indotto dallo stress ossidativo, che è stato causato da attacchi di radicali liberi.
Infatti, l'olio di bacche di acai è contenuto in molte importanti creme e lozioni antietà per il viso e il corpo. Riduce la comparsa di rughe e cedimenti e dona alla pelle un aspetto più sano e giovane.
6. Attività cerebrale
Gli studi hanno dimostrato che le bacche di acai hanno effetti di potenziamento del cervello, sempre a causa dei loro composti antiossidanti, come antociani e polifenoli. Questi composti lavorano in tandem per proteggere le cellule cerebrali dai danni e rallentare il declino cognitivo legato all'età.
Il consumo di bacche di acai può anche aiutare a migliorare la memoria e la concentrazione e indurre un buon sonno.
7. Energia e resistenza aumentate
Grazie al loro alto contenuto di nutrienti preziosi e antiossidanti, le bacche di acai hanno anche la capacità di aumentare i livelli di energia e resistenza.
Aiutano il corpo a liberarsi delle tossine, riducendo in tal modo affaticamento, letargia e apatia.
Sono anche ricchi di carboidrati, proteine e grassi sani, che aiutano a mantenere alti i livelli di energia, migliorando nel contempo le prestazioni generali nella vita quotidiana.
La bacca di acai è anche comunemente indicata dai nativi come "Viagra della foresta pluviale amazzonica", poiché si ritiene che aumenti la libido e aumenti il desiderio sessuale. La ragione di ciò risiede probabilmente nell'aumento dei livelli di resistenza, che accelerano la circolazione sanguigna e migliorano il flusso di energia.
Ora, non sei curioso di provare questi fantastici e gustosi piccoli frutti? Facci sapere nella sezione commenti qui sotto. Ci piacerebbe sapere cosa ne pensi di loro!
