Stai programmando un viaggio a Praga e non vedi l'ora di provare tutta la birra che proverai? Ecco qualcosa di cui hai bisogno: una guida per bere come un vero locale.
Questo post degli ospiti è di Jenni Tulip di Jet2Holidays.com
La birra è a Praga come la Torre Eiffel è a Parigi, il che non significa che nella capitale ceca non ci sia altro da fare che bere - è solo che la birra è davvero quella che è apprezzata dai residenti della città!
Potresti persino sentire che viene chiamato "pane liquido", e sebbene la birra non abbia un buon sapore con burro e marmellata, è davvero una parte essenziale della dieta quotidiana di Praga.
In effetti, la birra è in circolazione nella Repubblica Ceca da oltre 1000 anni e non sorprende che la Repubblica Ceca sia la nazione che consuma più birra al mondo, con circa 156 litri pro capite respinti da uomini e donne cechi ogni anno.
È ancora vero che puoi goderti un bicchiere di birra in alcuni bar di Praga a un prezzo inferiore rispetto al costo per acquistare una bottiglia d'acqua, ma per provare pilsners, le autentiche birre ceche al loro meglio, dovrai scoprire dove bevono i locali.
A Praga, hai una sbalorditiva serie di pub e bar tra cui scegliere, tra cui pub tradizionali locali (completi di spesse nuvole di fumo di sigaretta e decorazioni lunatiche di rovere) che potresti dover allontanare un po 'di distanza dal centro storico turistico Piazza da scoprire.
Di 'grazie per i carri armati
Tuttavia, se preferisci stare vicino al sentiero battuto mentre visiti i voli per Praga, puoi trovare molti ottimi pub a Praga che hanno conservato la loro identità di fronte a bar più commerciali e adatti ai viaggiatori.
I luoghi più intriganti per bere birra ceca a Praga sono quelli che sono conosciuti come pub tankovna (serbatoio), in cui birre come Pilsner Urquell, Budvar e Staropramen vengono servite direttamente dal serbatoio di birra in loco in tutta la loro gloria fresca, non pastorizzata, .
fonteCerto, questo potrebbe dare ad alcune persone gli heebie-jeebies, ma gli storici pub di Praga come U Rudolfina, U Pinkasu e U Medviku sono sempre affollati per le travi, quindi chiaramente la birra non sta facendo del male a nessuno!
Dopotutto, uno dei motivi principali per cui la birra viene pastorizzata è di dargli una shelf life più lunga, ma se viene consumato direttamente dal serbatoio, la longevità non è un problema.
Inoltre, la pastorizzazione elimina molti dei sapori sfumati della birra, quindi birre come Staropramen che potresti aver apprezzato nei bar britannici potrebbero avere un nuovo eccitante gusto.
Affascinante: microbirrifici
Tra i pub e i bar di carri armati affermati di Praga troverai anche un numero sempre crescente di microbirrifici, che stanno espandendo la varietà di birre ceche in offerta e contribuendo anche a evitare la proliferazione di pub che servono birre internazionali di grandi firme.
Ora, non nomineremo i nomi, ma durante il tuo soggiorno a Praga ti consigliamo vivamente un bicchiere gelido di una birra prodotta localmente su qualsiasi birra "americana" acquosa che è stata spedita dalla Cina.
Saluti a quello!
Foto di copertina: iutelecomgrad.wordpress.com
