Oltre ad essere un sostituto dello zucchero, la cannella ha altri benefici per la salute. Scopri tutto sui fantastici benefici della cannella e ravviva il tuo cibo (e la tua vita) con esso.
Quando penso alla cannella, immagino i miei giorni al liceo quando facevo colazione a base di farina d'avena con un pezzo di cannella. È stata la combinazione perfetta. Non lo mangio molto adesso, anche se lo uso per i miei capelli, ma questa è un'altra storia.
La cannella è una spezia che proviene dai rami di alberi selvatici che appartengono al genere "Cinnamomum". È originaria dei Caraibi, del Sud America e del Sud-est asiatico.
Esistono due tipi di cannella: la cannella di Ceylon (Cinnamomum verum), che è spesso considerata "vera cannella" e cannella Cassia o cannella cinese (Cinnamomum aromaticum), che proviene dalla Cina meridionale ed è generalmente meno costosa della cannella di Ceylon.
Costosa o economica, la cannella è considerata la seconda spezia più popolare, dopo il pepe nero, sia in Europa che negli Stati Uniti. È stato consumato dall'antico Egitto e dal Medioevo per curare condizioni mediche come l'artrite e il mal di gola.
Questo ci dice che la spezia ha più di cinque benefici per la salute. Tuttavia, è essenziale consultare prima il medico per un adeguato consiglio medico e fare sempre un test allergologico poiché la cannella può anche essere velenosa a grandi dosi.
1. Combatte infezioni e virus
La cannella è davvero brava a difendere il corpo dalle malattie semplicemente perché la spezia è un agente antimicrobico, antibiotico, antimicotico e antivirale naturale.
Questa spezia è molto potente nel rafforzare l'immunità, motivo per cui molte culture usano la cannella come mezzo naturale per combattere infezioni e virus forti. Alcuni studi hanno anche dimostrato che potrebbe essere in grado di ridurre i rischi di contrarre il virus dell'HIV.
Quindi, dove puoi trovare queste qualità di potenziamento immunitario nella cannella? Si trovano negli olii essenziali di cannella. Questi oli possono anche proteggerci da diversi batteri, che possono causare focolai sulla superficie della pelle, provocare raffreddori o influenza e causare problemi all'apparato digerente.
2. Previene o cura la Candida
Prima di tutto, lascia che ti dica cos'è Candida. È un fungo parassitario simile a lievito che a volte provoca mughetto. Sai già che la cannella ha proprietà antifungine.
Queste proprietà possono essere efficaci nell'arrestare o curare la crescita eccessiva di Candida nel tratto digestivo. Perché? La cannella riduce la quantità dei pericolosi Candida Albicans. È pericoloso perché è il lievito che provoca la crescita eccessiva di Candida che porta ad altri sintomi digestivi e autoimmuni.
I ricercatori hanno dimostrato che le persone a cui è stato somministrato olio di cannella o estratto di cannella hanno mostrato livelli di lievito candida migliorati e una riduzione dei sintomi.
Hanno anche concluso che questa spezia aiuta a combattere la candida combattendo l'infiammazione, il lievito e le reazioni autoimmuni all'interno dell'intestino e per migliorare la salute immunitaria. Infine, la cannella aiuta anche a controllare i livelli di zucchero nel sangue: si ritiene che una quantità eccessiva di zucchero nel tratto digestivo aumenti il rischio di candida.
3. Combatte le allergie
Non so come si sentano le persone quando hanno allergie, ma le loro espressioni dicono molto. Ecco alcune buone notizie: alcuni studi hanno dimostrato che le persone che soffrono di allergie hanno trovato sollievo grazie ai benefici dei composti della cannella, che non solo riduce l'infiammazione e combatte le reazioni di istamina nel corpo, ma aiuta anche a ridurre i sintomi degli attacchi di asma. Quindi, se soffri di allergie, prova la cannella.
4. Migliora la salute della pelle
Quali qualità della cannella possono migliorare la salute della tua pelle? Bene, la cannella ha effetti antibiotici e antimicrobici, che proteggono la pelle da infezioni, eruzioni cutanee, reazioni allergiche e irritazioni. Se vuoi usarlo per la tua pelle, acquista olio di cannella o polvere di cannella.
È più facile usare l'olio. Devi solo applicarlo direttamente sulla pelle e aiuterà a ridurre l'infiammazione, il dolore, il gonfiore e il rossore. Se miscelata con miele, un altro ingrediente antimicrobico, questa spezia può migliorare la salute della pelle e aiutare con l'acne, la rosacea e altre allergie cutanee.
5. Migliora la salute dentale e il respiro
Mentre può sembrare folle usare la cannella come dentifricio, sicuramente fa il suo lavoro. Alcune persone lo usano come collutorio antibatterico naturale o polvere di denti perché è più potente di altri estratti vegetali testati e, come dimostrato da alcuni studi, la cannella proteggerà i tuoi denti dai batteri presenti in bocca.
Come sapete, i batteri causano alitosi, carie, cavità o infezioni. Confronta la cannella con la menta piperita: possono entrambi essere usati come agenti aromatizzanti naturali e rinfrescanti.
La cannella è più di una semplice spezia in cucina che viene utilizzata per aromatizzare i cibi. Ha numerosi benefici per la salute - alcuni ancora contestati mentre altri sono più accettati - e dovrebbero far parte anche della nostra routine di salute e bellezza. Conosci altri benefici della cannella? Includerai la cannella nella tua dieta? Condividi i tuoi pensieri qui sotto.
