4 cose che accadono quando smetti di mangiare zucchero

4 cose che accadono quando smetti di mangiare zucchero

Ti sei mai chiesto perché brami qualcosa di dolce dopo quasi ogni pasto? Dai la colpa allo zucchero. Dai un'occhiata al nostro elenco di cose che potrebbero accaderti se smetti di mangiare zucchero,

Quando Def Leppard ha cantato "Versate un po 'di zucchero su di me", è improbabile che stesse pensando di sostituire "zucchero" con "galattosio", "maltodestrina" o "panocha". Tuttavia, questi e molti altri sono tutti sostituti e altri nomi per il dolcificante preferito.

Di recente, lo zucchero e l'industria alimentare sono stati sottoposti al microscopio per ciò che lo zucchero fa davvero all'organismo. Quando si esaminano le etichette nutrizionali degli alimenti confezionati, è impossibile trovare quale percentuale di zucchero in una porzione è del tuo valore giornaliero, come altri articoli sull'etichetta dichiarano, come proteine ​​o carboidrati.

Questo perché l'indennità giornaliera raccomandata non supera il cinque percento della dieta quotidiana, o circa sei cucchiaini da tè, secondo l'Organizzazione mondiale della sanità.


In effetti, alcuni produttori aggiungono zucchero ai cibi confezionati che non sono pensati per essere dolci o hanno già un sapore dolce, motivo per cui gli zuccheri aggiunti e nascosti possono essere difficili da trovare e anche peggio per il tuo corpo da scoprire in seguito.

Rinunciare allo zucchero è quasi impossibile da fare, e non solo perché si trova in quasi tutti gli alimenti confezionati. Poiché lo zucchero alimenta ogni cellula del cervello, innesca un senso di ricompensa, che ti fa pensare che vuoi e hai bisogno di più.

Poiché così tanti di noi consumano inconsciamente zucchero in diverse forme, il nostro cervello non è in grado di rilevare quando ne abbiamo ricevuto abbastanza; quindi, vogliamo sempre di più.


Se stai pensando di rinunciare allo zucchero, non sei solo: celebrità e blogger come Davina McCall ed Ella Woodward sono a dieta a basso contenuto di zuccheri. Se scegli di intraprendere una dieta senza zucchero, ecco alcune cose da aspettarti.

1. Dormi come un bambino

Donna che dorme nel letto 5

Lo zucchero è un carboidrato semplice che ti dà una sferzata di energia in quanto si trasforma rapidamente in glucosio nel sangue. Poiché il tuo corpo sta convertendo il glucosio in insulina, abbassa improvvisamente i livelli di zucchero nel sangue, lasciandoti senza fiato.


Secondo la prevenzione, lo zucchero innesca anche il rilascio dell'ormone cortisolo, che può interrompere il sonno di bellezza. Rinunciando agli zuccheri aggiunti in caramelle, soda e altri alimenti trasformati, la tua energia durante il giorno sarà sostenuta e avrai un sonno riposante durante la notte.

2. Dì addio a fastidiosi brufoli e rughe preoccupanti

Hai mai notato una correlazione tra cibi ricchi di amido e zuccheri e gli inevitabili brufoli che compaiono in seguito sul tuo viso? O forse hai visto apparire più rughe sul viso anche se applichi regolarmente la protezione solare?

Bene, non dovrebbe sorprendere che lo zucchero possa essere un fattore principale per entrambi. Lo zucchero è infiammatorio e l'infiammazione provoca l'acne. Inoltre, l'infiammazione causata dallo zucchero crea enzimi che degradano il collagene e l'elastina, che possono causare rilassamento cutaneo. Eliminando lo zucchero trasformato nella tua dieta, puoi salutare la migliore pelle della tua vita.

3. Controlla i tuoi sentimenti verso il cibo

Donna che si nasconde dietro il tavolo di nascosto e guardando deliziosa torta con crema dolce e frutti in cima

Sappiamo già che lo zucchero rilascia una sensazione di ricompensa nel tuo cervello, ma perché? Quando consumiamo zucchero, produce serotonina e beta-endorfine, che sono neurotrasmettitori che migliorano il nostro umore, riducono l'ansia e aumentano l'autostima.

Perché non vorremmo continuare a mangiare questo tipo di alimenti? Poiché il nostro corpo brama continuamente quella sensazione di felicità, ci alimentiamo costantemente con zucchero.

I ricercatori hanno condotto studi in cui monitorano il cervello quando qualcuno mangia qualcosa di zuccherino, e i risultati sono simili a quelli di qualcuno che assume droghe, secondo WebMD.

Una volta che abbandoni lo zucchero, il tuo corpo smette di dirti che ha bisogno di quella sensazione di soddisfazione e sei davvero in grado di sapere quali alimenti e sostanze nutritive il tuo corpo brama, piuttosto che dargli costantemente zucchero.

4. Migliora la tua salute generale

Aggiusti la presa della pressione sanguigna del suo paziente sorridente in ufficio medico

Ormai, questo non dovrebbe sorprendere. Rinunciare allo zucchero può ridurre il rischio di potenziali malattie, come l'asma, le malattie cardiache e il diabete. Poiché lo zucchero influenza l'insulina nel corpo e l'insulina attiva il sistema nervoso simpatico, vedrai un aumento della pressione sanguigna e della frequenza cardiaca consumando zucchero.

In effetti, l'aggiunta di una sola porzione di una bevanda zuccherata, come la soda, ogni giorno alla tua dieta aumenta le probabilità di diabete del quindici per cento, secondo uno studio condotto presso la Harvard School of Public Health.

Tuttavia, non è solo la soda che aumenta questo rischio. Gli alimenti con tutti i tipi di zuccheri aggiunti, come lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e la maltodestrina, possono anche avere effetti negativi sulla salute.

Ci sono molte ragioni per tagliare lo zucchero dalla dieta e sono stati condotti studi per dimostrare il perché. Mentre può sembrare una sfida dire no ai dolci e leggere tutte le tue etichette nutrizionali, i benefici generali che otterrai, come un sonno migliore, la salute e la potenziale perdita di peso, superano (senza gioco di parole) la rapida scossa della felicità che ottieni con il gusto dello zucchero.

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