Mi è stato sempre insegnato che la colazione è il pasto più importante della giornata e che è meglio dimenticare la cena. Tuttavia, non sono mai riuscito a non cenare, ma ho trovato alcune ricette per la cena a basso contenuto calorico. Eccoli.
1. Insalata Caprese
L'insalata caprese o insalata caprese è una deliziosa insalata in stile italiano che può essere un'ottima cena a basso contenuto calorico. Non può essere più facile da fare, ma tieni presente che per la maggior parte delle persone è un'opzione solo se hanno pranzato normalmente.
La caprese è fatta con mozzarella, pomodori, basilico fresco e olio d'oliva. Questo è tutto - quattro ingredienti. Taglia i pomodori e la mozzarella a fette di ½ cm e disponili su un piatto per sovrapporli. Cospargere con olio extra vergine di oliva e sale qb. Aggiungi foglie di basilico fresco intero o tritato e goditi una deliziosa insalata.
È meglio servire questa insalata con pane all'aglio o pane integrale tostato in forno con un po 'di olio d'oliva. Non preoccuparti troppo delle calorie dell'olio, l'olio d'oliva fa davvero bene. Certo, purché lo usi moderatamente.
2. Petti di pollo alla griglia
fonteI petti di pollo sono una di quelle buone carni che persino i nutrizionisti dicono che dovresti mangiare. Non sono molto ricchi di calorie e contengono molti ingredienti che fanno bene. Preparare una cena a basso contenuto calorico con petti di pollo alla griglia.
È meglio avere una vera griglia o almeno una griglia per prepararla. Tagliare la carne a fettine sottili e condire con sale e pepe a piacere. Distribuisci un sottile strato di olio d'oliva su ogni pezzo - è molto meglio che ingrassare la griglia perché l'olio si frappone tra le nervature della griglia e finisci con più di quanto desideri. Grigliare la carne per 2-3 minuti su ciascun lato. Fai attenzione a non asciugarlo.
Servi una grande risata di insalata a tua scelta con pollo alla griglia. Personalmente preferisco un mix di carota, cavolo, cavolo rosso e cavolfiore. Macina la carota, affetta il cavolo e separa il cavolfiore in piccoli pezzi. Condire con sale, olio d'oliva e aceto. Puoi anche aggiungere semi di zucca sgusciati in questa insalata, che danno un sapore super.
3. Tortillas di pollo e verdure
Adoro questa ricetta. Ci vogliono solo 15 minuti per prepararti e poi ti siedi e mangi. È fresco, salutare ed è molto gustoso. Ecco come preparare tortillas di pollo e verdure.
Hai bisogno di: 1 confezione di tortillas di grano, 1 kg di petto di pollo, 1 cetriolo, 1 carota grande, 2 pomodori, 1 peperone, lattuga e salsa tartara a basso contenuto di grassi. Tagliare il pollo a strisce sottili e friggerle su 1 cucchiaio di olio d'oliva. Tagliare anche la carota, il cetriolo e il peperone a strisce e tagliare il pomodoro. Separare 4 foglie di lattuga. Riscalda 4 tortillas.
Riempi ogni tortilla come segue: foglia di lattuga, pollo, verdure e 1 cucchiaio di salsa tartara a basso contenuto di grassi. Non preoccuparti troppo; ha circa 20 calorie per cucchiaio. Arrotolare le tortillas e servire con succo d'arancia appena spremuto. Yummy!
4. Spiedini di gamberi con mais
Questa è un'ottima ricetta per la cena a basso contenuto calorico. È diverso dal normale pollo, quindi è abbastanza buono rompere la monotonia ed è anche molto gustoso.
Per preparare questa cena a basso contenuto calorico per due, avrai bisogno di: 12 gamberi sgusciati, 1 limone, sale, olio d'oliva e mezzo chilo di mais dolce congelato. Spremi il succo di limone e mescolalo con olio d'oliva e sale. Lascia i gamberi in questa marinata per 10-15 minuti. Infila tre gamberi su ogni spiedino e fai 4 spiedini. Grigliare su una griglia preriscaldata fino a quando diventa rosa e soda.
Cuocere il mais, condirlo con sale a piacere e servire con spiedini di gamberi. Puoi anche servire spiedini di gamberi con insalata di fagioli bianchi o insalata di patate, ma tieni presente che sono un po 'più ricchi di calorie.
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