Quindi, vuoi mangiare sano. È una decisione meravigliosa che migliorerà notevolmente la qualità della tua vita. Probabilmente hai sentito dottori e dietologi raccomandare il petto di pollo come la scelta migliore per la carne se vuoi una dieta più sana. Bene, hanno ragione e qui ci sono 3 deliziose ricette sane di petto di pollo.
1. Pollo alla griglia
Naturalmente, la prima scelta per una ricetta di petti di pollo sani è il pollo alla griglia. È facile da preparare, è gustoso ed è un pasto sano. Dovresti tagliare i petti di pollo in fette sottili in modo che non abbiano bisogno di molta cottura. Cospargi ogni pezzo con un po 'di sale e un po' di pepe, quindi griglia per due minuti per lato e questo è praticamente tutto.
Fai attenzione a non cuocerlo troppo a lungo poiché i petti di pollo sono generalmente carne secca e se li cuoci troppo a lungo diventano molto secchi e poco saporiti. Puoi servirlo con alcune verdure fresche o, se puoi concederti un paio di calorie extra, con un delizioso tuffo a base di panna acida, succo di limone, basilico fresco e timo.
2. Pollo cinese
Il pollo cinese con verdure e mandorle è un modo delizioso e salutare per preparare i petti di pollo. Per questa ricetta avrai bisogno di petti di pollo, carote, cavoli, germogli di bambù, funghi, mandorle, salsa di soia e olio per friggere.
Tagliare la carne in piccoli pezzi e friggerla nell'olio per 5-7 minuti. È meglio se hai una padella antiaderente che richiede solo poche gocce di olio. Quando la carne è a metà cottura, aggiungi la salsa di soia e lascia cuocere fino a quando il liquido evapora. Togliere la carne dalla padella, aggiungere le verdure a fette e le mandorle.
Aggiungi anche un po 'di salsa di soia sulle verdure e cuocile per solo un minuto o due, deve rimanere il più fresco possibile. Se hai usato la salsa di soia salata non è necessario sale aggiuntivo. Rimetti la carne e servi con del riso o delle tagliatelle.
3. Pollo stile indiano
Questa è un'altra ottima ricetta per deliziosi petti di pollo. È simile al pollo cinese - è composto da carne di pollo e verdure - ma è ancora diverso. Hai bisogno di petti di pollo, porri, carote, sedano, curcuma e riso integrale.
Metti due cucchiai di olio vegetale in una padella e aggiungi un cucchiaio di curcuma. Dovresti aggiungerlo prima, darà il gusto pieno quando fritto. Aggiungi il porro, il pollo e friggi per due minuti. Versare acqua o zuppa di pollo e mettere il riso. Cuocere fino a quando il riso è quasi pronto e quindi aggiungere il resto delle verdure.
Le verdure dovrebbero essere cotte solo per un breve periodo al fine di preservare le vitamine in esse contenute. Servire caldo con insalata fresca, avrai un pasto di petto di pollo sano e gustoso.
Ci sono molte deliziose ricette sane di petto di pollo là fuori. Usa queste tre ricette e coinvolgi la tua immaginazione nel processo per creare le tue deliziose ricette.
