11 alimenti contro il cancro da aggiungere alla tua dieta

11 alimenti contro il cancro da aggiungere alla tua dieta

Prevenire è meglio che curare. Mentre non possiamo facilmente eliminare il cancro semplicemente mangiando meglio, la prevenzione inizia facendo scelte sane, incluso ciò che ti passa in bocca ogni giorno.

La maggior parte delle cause di cancro sono ambientali: esposizione eccessiva al sole, tabacco e sostanze chimiche presenti nel cibo che si nutre allo stomaco.

Ci sono innumerevoli articoli e libri sugli alimenti antitumorali. Molti sostengono che se mangi questo o quello, sarai senza cancro. La verità, tuttavia, è che il consumo quotidiano di questi alimenti non garantisce che si eviterà il cancro. Piuttosto, contengono proprietà antitumorali che aiutano a ridurre il rischio di contrarre il cancro.

Ecco i migliori alimenti per aiutare a ridurre il rischio di contrarre la malattia potenzialmente letale.


1. Broccoli

Broccoli verdi freschi in ciotola di legno

Tutte le verdure crocifere, tra cui cavoli, cavoli e cavolfiori, contengono proprietà che combattono il cancro. Tra questi, i broccoli sono gli unici vegetali che contengono una quantità significativa del potente sulforafano composto, che aiuta il corpo eliminando le sostanze chimiche che causano il cancro e aumentando gli enzimi protettivi del corpo.

I broccoli combattono alcuni tipi di cancro come prostata, polmone, fegato, stomaco, seno e pelle, quindi assicurati di mangiarlo insieme a omelette, insalate e persino pizza.


2. Tè

Questa è una buona notizia per i bevitori di tè. Il tè ha flavonoidi, incluso un certo tipo chiamato kaempferol, che ha dimostrato di avere effetti antiossidanti e cancerogeni. In particolare, protegge dal carcinoma ovarico nelle donne.

Ha anche catechine, un altro tipo di antiossidante, che aiuta a prevenire il cancro bloccando i radicali liberi danneggiando le cellule. Studi di laboratorio hanno anche scoperto che questi antiossidanti hanno la capacità di ridurre i tumori. I tè neri e verdi hanno catechine, ma ne otterrai di più nel tè verde perché ha più antiossidanti.

3. Pomodori

Conosciuto per avere una quantità significativa di licopene, i pomodori aiutano a combattere i tumori del polmone, della prostata, dello stomaco e dell'endometrio. Secondo uno studio condotto da Nutrition and Cancer, il licopene nei pomodori può fermare la crescita cellulare del carcinoma dell'endometrio, un tipo di tumore che provoca fino a 8000 vite all'anno.


4. Bacche

Bacche su fondo in legno

Esistono molti tipi diversi di bacche e tutti contengono fitonutrienti, che aiutano a proteggere il corpo dal cancro. I lamponi neri hanno un'alta concentrazione di antociani, un tipo di fitochimico che aiuta a rallentare la crescita cellulare premaligna. Le bacche aiutano a combattere i tumori della bocca, della pelle, del colon e dell'esofago.

5. Zenzero

Questa spezia popolare, che è stata conosciuta per combattere la nausea, può forse essere usata anche nella lotta contro il cancro. Secondo uno studio condotto presso l'Università del Michigan ad Ann Arbor, lo zenzero uccide le cellule tumorali in due modi.

I ricercatori hanno scoperto che durante l'apoptosi, le cellule tumorali si suicidano senza causare danni alle cellule circostanti. Tuttavia, le cellule tumorali si digeriscono in autofagia. Questo è molto promettente, ma non è ancora stato testato su animali o persone.

6. Noci

Le noci hanno fitosterolo, una molecola simile al coleaterolo che ha la capacità di bloccare i recettori degli estrogeni nelle cellule del cancro al seno per rallentarne la crescita. Le noci aiutano a combattere il cancro alla prostata e al seno.

7. Aglio

aglio a fette sul tagliere di legno

Secondo lo Iowa Women's Health Study, le donne che consumano una dieta più ricca di aglio hanno il 50% in meno di probabilità di contrarre il cancro al colon rispetto a quelle che mangiano meno aglio e non ne assumono affatto. L'aglio ha sostanze fitochimiche che bloccano la formazione di nitrosamina, un tipo di sostanza cancerogena nello stomaco.

8. Fagioli

Uno studio della Michigan State University ha scoperto che i fagioli neri e blu riducono il numero di incidenze di cancro al colon nei ratti. Ciò è dovuto all'acido grasso dei fagioli chiamato butirrato, che ha dimostrato di possedere effetti protettivi contro la crescita delle cellule tumorali. Quindi, assicurati di aggiungere una mezza tazza di fagioli alla tua dieta almeno due volte a settimana.

9. Uva

L'uva rossa, il succo d'uva e il vino rosso hanno tutti il ​​resveratrolo, un antiossidante che limita la crescita delle cellule tumorali e può essere utile nel prevenire la diffusione delle cellule tumorali, secondo il National Cancer Institute. Il consumo di una moderata quantità di vino rosso al giorno è stato collegato a minori rischi di cancro alla prostata negli uomini.

10. Cereali integrali

Ingredienti sani per panini e pane con cereali integrali

I cereali integrali contengono componenti come antiossidanti e fibre, che possono ridurre il rischio di cancro del colon-retto, secondo l'American Institute for Cancer Research. Lo studio ha incluso quasi mezzo milione di soggetti di prova. I cereali integrali da includere nella dieta antitumorale sono orzo, riso integrale, farina d'avena, pasta e pane integrale.

11. Curcuma

Un alimento base nel curry indiano, la curcuma di colore arancione contiene un ingrediente chiamato curcumina, che inibisce e rallenta le cellule tumorali mentre crescono e tentano di diffondere e ridurre i tumori, secondo l'American Cancer Society. Puoi trovare la curcuma nei negozi di alimentari e nei supermercati.

Ogni anno, migliaia di persone muoiono per diversi tipi di cancro. Gli studi proseguono nel tentativo di trovare la cura definitiva per il cancro. Mentre i ricercatori e gli esperti fanno il loro lavoro, possiamo anche fare la nostra parte nella cura attiva del nostro corpo scegliendo cibi sani, che combattono il cancro e vivono uno stile di vita attivo.

Quanto è importante mangiare sano per te? Conosci cibi che aiutano a ridurre il rischio di contrarre il cancro? Fateci sapere nei commenti.

10 cibi sani da aggiungere alla tua dieta (Marzo 2024)


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